Milovníci koření jistě ocení informace nejen o využití jednotlivých druhů v kuchyni, ale především o jejich léčivých účincích. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech... Čítať ďalej
Dozvíte se, které rostliny výrazně ovlivňují životně důležité funkce člověka, především imunitu, kardiovaskulární systém, působí antioxidačně apod. Poslední část publikace je... Čítať ďalej
Zájemcům o léčivé rostliny Číny a Vietnamu a jejich účinky se dostává do rukou poslední, třetí díl. Je v něm uvedeno dalších 60 druhů rostlin, které hrají významnější roli v léčbě a jsou... Čítať ďalej
Tento druhý díl obsahuje dalších 135 významných druhů léčivých rostlin (J-Z, tj. 126 - 260) využívaných v tradiční čínské a vietnamské medicíně, včetně ilustračních pérovek. Druhy... Čítať ďalej
První díl publikace se stručně věnuje základům TČM, především fytoterapie. Jde jak o filozofické základy, diagnostiku a léčení, tak i charakteristiku používaných rostlin, tvorbu receptů... Čítať ďalej
Kakao a čokoláda je nedílnou součástí našeho jídelníčku. Nebylo tomu tak vždy. Kakao je jednou z plodin, kterou světu dala Amerika. Za prvního Evropana, který čokoládu ochutnal, je považován... Čítať ďalej
Publikace si klade za cíl přispět k upevnění zdraví a předcházení nemocem v naší populaci. Nemůže však zahrnout celou šíři problémů, proto se zaměřila na tři významné oblasti v péči o zdraví... Čítať ďalej
Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky. U každé z více než třiceti hub je stručně uvedena... Čítať ďalej
