Publikácia je venovaná gurmánom, ale i záhradkárom a pestovateľom. Obsahuje informácie o výskyte a pestovaní gaštana jedlého na Slovensku a predovšetkým viac, ako 150 receptov na jedlá z gaštanov... Čítať ďalej
Učebnica poskytuje poznatky systém, ktorý zúročuje okrem morfologických charakteristík aj poznatky molekulárnej systematiky, analýz DNA a palynológie, atď
