Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně její současnosti. Zavádí čtenáře do hlavních oblastí výroby... Čítať ďalej
Přehledně členěný průvodce je určen zejména třem skupinám uživatelů.
Ty, kteří se vydávají na jižní Moravu za kulturními a historickými památkami, chce inspirovat i k zájmu o vinařství... Čítať ďalej
Autor Jan Stávek se zabývá výrobou fortifikovaných vín nejen teoreticky (obhájil práci na téma Typy a technologie fortifikovaných vín), ale i prakticky (víno tohoto typu sám i vyrábí). Absolvoval... Čítať ďalej
Víno se stalo nejen oblíbeným tématem společenské konverzace, ale i zasvěcených diskusí. Ti, kteří pravidelně nebo alespoň občas navštěvují degustace či prezentace vinařů, jistě postřehli... Čítať ďalej
