V jádru Steingartenova hledání a smyslem jeho esejů není samoúčelná exhibice znalostí a dráždivé popisy vyjímečných jídel a surovin okořeněné humorem. Až podezřele často jsou nám totiž... Čítať ďalej
Lidé, kteří se narodili v -kulinářském znamení-, se scházejí na španělském gastronomickém veletrhu Madrid Fusión. Loni byl jedním z čestných hostů i americký jídelní kritik a esejista Jeffrey... Čítať ďalej
