Maso zvěřiny patří k exkluzivním potravinám a dokonale připravené vždy dodá tabuli slavnostní ráz. Recepty na rychlé pokrmy, jež jsou připravené na pánvi, malými vybranými lahůdkami a moderními... Čítať ďalej
Objevte rozmanitost chutí, vůní a přísad, kterými přispěly evropské i jiné světové kuchyně k barbecue. Vychutnejte si lahodná jídla z masa, ryb, drůbeže, zeleniny a zvláště americké grilované... Čítať ďalej
Pokud by se konala veřejná anketa o nejpopulárnější pokrm, pak by u nás nepochybně vyhrály dva: mimo klasické knedlovepřozelo by to byl guláš. Každá lidová restaurace (a nejen ta) má na svém jídelníčku... Čítať ďalej
Kuře patří vedle vepřového bezesporu k nejoblíbenějším druhům masa. Lze je upravovat na bezpočet způsobů a na naší planetě by se pravděpodobně nenašla krajina, kde by na jídelníčku chyběl... Čítať ďalej
Kniha Grilovanie je ideálna kuchárska kniha na leto, plná skvelých nápadov. Obsahuje množstvo praktických informácií, napríklad ako si vybrať správny gril či kde ho umiestniť, a tiež rady na bezpečné... Čítať ďalej
Recepty na přípravu zahradního i domácího grilování a posezení v přírodě. Grilovaná masa, přílohy z brambor i zeleniny, omáčky a dipy k masu, saláty. Kniha nám pomůže i při přípravě osvěžujících... Čítať ďalej
Pre milovníkov mäsa a hydiny je práve wok metódou, ktorá ponúka rozmanité možnosti prípravy.Nejestvuje zdravší a rýchlejší spôsob prípravy, ako je praženie, opekanie a vyprážanie pri vysokej... Čítať ďalej
Kuracie mäso je mimoriadne zdravé a chutné. Radi po ňom siahnu nielen tí, čo obľubujú gurmánske špeciality či držia diétu, ale každý, kto má rád rýchle a zdravé jedlá. Receptár na každý deň... Čítať ďalej
Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a amatérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných... Čítať ďalej
Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak v kuchyni zpracovat sladkovodní a mořské ryby a nabízí zajímavé recepty na přípravu ryb a mořských živočichů... Čítať ďalej
Grilování je spojováno s létem - vaření a stolování pod širým nebem přínáší mnoho krásných zážitků a zábavy. Dlouhé letní podvečery, teplé počasí a vůně jídla opékajícího se na... Čítať ďalej
Podle čeho poznáme kvalitní maso? Jak ho správně uchovávat? Jaký vliv má na chuť zvěřiny původ a potrava zvěře a také způsob ošetření úlovku? V rozsáhlé lexikonové části této publikace... Čítať ďalej
Tato kuchařka nabízí moderní recepty na zdravá a lehká jídla. Mnohá z nich jsou navíc velice nenáročná na přípravu, takže strávíte v kuchyni minimum času. Kniha je rozdělena do kapitol podle druhu... Čítať ďalej
„Na počátku byl oheň“ a přestože se tato pověstná věta může týkat celé řady lidských činností, plným právem se hodí i na kuchařské umění. Na ohni si kdysi dávno lidé připravovali první... Čítať ďalej
Najväčší ilustrovaný sprievodca grilovaním a barbecue pre nadšencov i profesionálov. Nepochybne najzaujímavejšia, najrozsiahlejšia a najpremyslenejšia kniha všetkých čias o grilovaní…... Čítať ďalej
Nahlédněte do tajů pečení na otevřeném ohni. Naše kniha vás povede na každém kroku, od výběru a koupi grilu přes bezpečné zapálení ohně až po přehled základních jídel a jejich úprav, které... Čítať ďalej
