Kniha Pivo poskytuje čitateľom vyčerpávajúce informácie o viac ako 350 najvyberanejších pivách. Prehľad jednotlivých druhov pív zahŕňa tradičné svetlé anglické pivá a cez čisté nemecké ležiaky a pivá z belgických trapistických kláštorov pokračuje až k japonským ryžovým pivám a k produkcii amerických malých pivovarov s miestnou pôsobnosťou. Pri každom druhu piva je uvedená aj farebná fotografia doplnená historickými informáciami o samotnom pive i pivovare. V knihe Pivo, ilustrovanej viac ako 600 fotografiami, nájdu nezasvätení čitatelia fascinujúci úvod do sveta piva, zatiaľčo vyčerpávajúce informácie uvedené v tejto encyklopédii ocenia najmä nadšení pivári.