Kdo navštívil ve Španělsku tradiční tapas bar, ví, o čem je řeč. Tapas jsou lákavé a báječné chuťovky, které se podávají ke sklence vína, sherry či piva. Různě plněné taštičky, masové kuličky s datlemi, krevety se šafránovou majonézou, grilované žampiony, plněná paprika, nejrůzněji ochucené olivy nebo vaječné omelety, vše většinou nakrájené na sousta a podávané na napichovátku, v misce či na talířku. Přes 160 pestrých původních receptů na tapas uspokojí každou chuť.
