O knihe: Máma mele vločky - Kuchařka bez lepku a masa pro celou rodinu
Když Martina začala vařit bezlepkově (a jak sama říká, nešlo o zcela dobrovolný krok), marně hledala kuchařku, která by ji provedla běžnými životními situacemi bez lepku a zároveň bez použití předmíchaných bezlepkových směsí. Spolu se zaváděním první pevné stravy dcerce Johance, tak také experimentovala se zaváděním úplně nových ingrediencí jim dospělým. Došla nakonec k závěru, že kuchyně bez lepku může být mnohem bohatší než konvenční pšeničná a člověk si ji může opravdu užít. Ať už je alergik nebo ne.
Z kapitol vybíráme...
brunch, jídlo na cesty, Advent a Vánoce, Velikonoce, piknik, táta v kuchyni, jsme nemocní, probdělá noc a další
Z více než 80 receptů vybíráme...
semínkový chléb s ořechy, rozmarýnová polentová kaše, rýžové nudle s arašídy, polévka z pečeného květáku, dýňový koktejl, perníčky, biskupský chlebíček, máslo z vlašských ořechů, pastýřčin koláč, bylinkové tyčinky, dvojité čokoládové muffiny, malinové kokosky s bílou čokoládou a další báječné recepty na polévky, saláty, hlavní jídla, sladkosti a drinky.
