ABC Knihy - skutočné online kníhkupectvo
 
0
KOŠÍK
0,00€
 
0
KOŠÍK
0,00€
HLAVNÉ MENU
Domov > Učebnice, slovníky > Všeobecné a ostatné > Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár
Kniha: Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár - Gabriela Sládečková

Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

Vydavateľstvo: Expol pedagogika
Dátum vydania: 10.09.2009
19,55 €
Bežná cena: 23,00 €
UŠETRÍTE 15%
Dostupnosť: Vypredané
Do wishlistu: Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár
DO WISHLISTU
Pridať do zoznamu

O knihe: Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

Obsahom technológie tretieho ročníka odboru cukrár je ozdoba a príprava hmôt, špeciálne výrobky, kysnuté cesto, reštauračné múčniky, zmrzliny, oblátky, diétne cukrárske výrobky, hodnotenie kvality cukrárskych výrobkov, balenie, skladovanie a preprava polotovarov a výrobkov, výrobno-technická evidencia.
EAN: 9788080911621
Počet strán: 168
Väzba: Brožovaná
Hmotnosť: 460 g
Jayzk: Slovensky
Rok: 2009
Doprava ZADARMO
Pre objednávky nad 15€
S nami vždy ušetríte
Najlepšie ceny nájdete u nás
Najširšia ponuka
Viac ako 200.000 kníh
Rýchla podpora
Zákaznícka linka: 0800 888 888