Vo voľnom pokračovaní úspešnej knihy Z kuchyne starého Prešporka Vás autor pozýva na prechádzku po Bratislave 20. rokov 20. storočia. Spolu so známymi osobnosťami prvej generácie slovenskej umeleckej... Čítať ďalej
-Gastrobedeker- predstavuje Horehronie nielen ako región plný prírodných pozoruhodností, kultúrnych pamiatok a stále živých ľudových tradícií, ale aj -chutnejšie- - prináša plno vynikajúcich... Čítať ďalej
Kuchyně tex-mex je kulinářským propojením mexické a texaské kuchyně. Jsou to v první řadě pikantní plněné tacos, enchiladas a buritos, kořeněné salsy z čerstvých rajčat a chilli papriček... Čítať ďalej
Kuchařská kniha přináší přes 200 receptů z klasické české kuchyně. Pro snadnější orientaci je rozdělena do pěti oddílů: Česká tradice, Všední den, Pohodový víkend, Vítáme hosty a Pochoutky... Čítať ďalej
Asijská kuchyně se často právem označuje za matku všech kuchyní. Staletá tradice kuchařského umění a dovednosti se zde snoubí s kvalitami, které potvrdily i nejnovější, vědecké poznatky o zdravé... Čítať ďalej
V této bohatě ilustrované kuchařce bylo shromážděno více než sto oblíbených italských receptů. Vedle řady klasických i současných pokrmů zde zaujímají významné místo zejména kuchyně... Čítať ďalej
Vzpomínáte si ještě na hospůdku na nábřeží u Středozemního moře? A na skvělá jídla, která tam servírovali? Křupavý pršut, garnáty se špenátem, mořská parma s olivami a fetou… Všechny... Čítať ďalej
Obľúbená Knižnica šéfkuchára ponúka reprezentatívny výber 120 najlepších čínskych receptov na prípravu polievok, predjedál, hlavných jedál i dezertov. Podrobné návody, ako postupovať... Čítať ďalej
Každá gazdiná ocení recepty, ktoré využívajú stále dostupné suroviny z domáceho trhu. Moderná slovenská kuchárka prináša niekoľko oprášených tradičných receptov, ktoré zožali úspechy... Čítať ďalej
Nádherná výpravná kniha s množstvom farebných fotografií ponúka popri kulinárskom zážitku aj zážitok kultúrny. Určená je pre každého, kto nielen obľubuje chutné jedlá, ale rád sa dozvie... Čítať ďalej
Mexická kuchyňa ponúka kombináciu starých aj nových receptov, ktoré odrážajú vitalitu a energiu mexického života. Všetky recepty sú jednoduché, využívajú vynikajúce čerstvé mexické... Čítať ďalej
Čínska kuchyňa patrí medzi najobľúbenejšie kuchyne sveta. V poslednom čase sa aj u nás objavilo množstvo špeciálnych exotických surovín a prísad, ktoré uľahčujú prípravu širokej palety... Čítať ďalej
Thajsko je nielen krajinou úsmevov alebo krásnym kútom sveta, ktorého kultúra je založená na pozitívnom prístupe k životu, ale je zároveň i miestom, kde možno na každom kroku nazbierať nezabudnuteľné... Čítať ďalej
Tradiční česká kuchyně má své kořeny někde v dávných dobách, kdy lidé těžce fyzicky pracovali a úlohou jídla bylo především dodat tělu tolik potřebnou energii. Tomuto požadavku ve svém... Čítať ďalej
Vybrať z európskych kuchýň typické tradičné i moderné jedlá, recepty vhodné na každodenné varenie i na slávnostné príležitosti, nápady na nové využitie známych surovín i recepty z menej bežných... Čítať ďalej
Vajcia, čili, cícer, plody mora, paprika, ryža. Španielska kuchyňa je pestrá a nápaditá. Je veľmi sýta a chute sú výrazné: napríklad na dochutenie karamelového krému sa používajú pomaranče... Čítať ďalej
Publikace nás seznámí s nejrůznějšími druhy středomořských salátů, pokrmu, jež dokáže navodit atmosféru a zvýraznit chuť hlavního chodu, a proto – ať už jsou bohatší na zeleninu, maso... Čítať ďalej
