NEJNOVĚJŠÍ A NEJOBSÁHLEJŠÍ ENCYKLOPEDIE ODŠŤAVŇOVÁNÍ. Víte, které ovoce vám zaručeně zvedne náladu, jaké šťávy vám pomůžou k vysněné postavě a čím vyléčit své neduhy? Zajímá... Čítať ďalej
Jak si připravit z vlastních surovin domácí salám, sýr či upéct chleba nebo zpracovat úrodu ovoce a zeleniny? Provozujete agroturistiku a chcete nabídnout něco nového pro své klienty? V této publikaci... Čítať ďalej
František Janata patrí nepochybne k najznámejším slovenským kulinárskym mágom vôbec. Za celý svoj aktívny profesionálny kuchársky život vykúzlil tisíce a tisíce chutných pokrmov, po ktorých... Čítať ďalej
Tato kniha je zároveň kuchařkou i klíčem k poznávání jedlých a léčivých rostlin. Je bohatě vybavená barevnými ilustracemi od Christabel Kingové, hlavní botanické kreslířky KewGardens. Na... Čítať ďalej
1 000 receptov od najvýznamnejších českých cukrárov a kuchárov. Viac ako tisíc farebných fotografií sladkých jedál i postupov ich prípravy. Rozsiahla kapitola sladkých jedál pre diabetikov... Čítať ďalej
Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná... Čítať ďalej
Předložená knižní publikace je zaměřena na hlavní užitkové směry kukuřice v ČR - na zrno a siláž, nechybí však ani aktuální informace o dalších formách využití – potravinářského... Čítať ďalej
V dnešnom zrýchlenom svete sa čoraz viac dostávajú do popredia rýchle a jednoduché, moderné a zdravé jedlá. Bohužiaľ, starú klasiku začíname zanedbávať a menej si ju ceníme, pričom by sme na ňu... Čítať ďalej
Z obsahu:
Avokádová nátierka
Tuniaková nátierka
Baklažánová nátierka
Trojfarebné chuťovky
Tatársky biftek s hriankami
Cesnakovo-pečeňová nátierka a iné
Pamlsky, které podle této knihy svému mazlíčkovi připravíte, jsou jednoduché na přípravu a obsahují vše, co pejsci milují - tvrdý sýr, slaninu, šunku, prejt, vepřové maso... Můžete je použít... Čítať ďalej
Recepty od maminky, babičky, tety nebo švagrové, sbírané spoustu let, jeden po druhém, a s kuchařským nadšením předávané v krásném zápisníku jako poklad. Vytvořte si receptář podle své vlastní... Čítať ďalej
Z obsahu:
Ragú z diviny pod jedlou pokrievkou
Zapekaný smotanovo-klobásový prekladaný kel
Dolnozemská fazuľová kapusta
Šošovicová s údeným bôčikom
Švábska kapusta s mässom a iné... Čítať ďalej
Miloš Štěpnička se věnuje rybí gastronomii celý život. A k tomu má i dar poutavě přenést své zkušenosti na papír a předávat je tak dál. Vydal několik rybích kuchařek, vystupoval v televizi, léta... Čítať ďalej
