Filozofický význam poznání vína spočívá v tom, že se vzpírá každému čistě rozumovému přístupu. Ve správném rozpoznávání hlubšího smyslu vína je zakoušena pravda, které nelze dosáhnout... Čítať ďalej
Expert na whisky Ian Buxton prošel regály světových obchodů s whisky a doporučuje rozmanitou sbírku starých favoritů, hvězdné nováčky a z nepochopitelných důvodů neznámé značky, které prostě... Čítať ďalej
Otevřete-li tohoto jedinečného průvodce, octnete se rázem ve vzrušujícím světě vína. Spisovatelka Joanna Simonová provádí čtenáře pestrou paletou stylů, odrůd a vinařských oblastí a... Čítať ďalej
Víno je pro mne slunce lapené do lahve. Než se to však podaří, je třeba vynaložit mnoho umu, citu a trpělivosti. A k tomu ještě musí přispět svou nákloností i příroda. Slunce je nutné lapit především... Čítať ďalej
PIVOPEDIE poskytuje přehled o „stavu piva“ v Čechách a na Slovensku. Nabízí kompletní soupisku českých a slovenských pivovarů od nadnárodních koncernů po minipivovary, jejichž pivo je k dostání... Čítať ďalej
Uvařte si vlastní domácí pivo
Chcete si doma připravit pivo mnichovské světlé, rakouský Märzen nebo české plzeňské?
S touto knihou se i při nedostatku místa a nepatrné výbavě přemění vaše... Čítať ďalej
Malá škola degustace vína je ideálním průvodcem degustačními metodami a styly vín. Naučíte se rozeznávat základní chuťové vjemy, dozvíte se, jak ochutnávat bílé, červené, růžové a šumivé... Čítať ďalej
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve... Čítať ďalej
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována... Čítať ďalej
Lexikon chemického složení vína našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny... Čítať ďalej
Bobule je určena všem producentům hroznů i vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir... Čítať ďalej
Příprava bílých vín je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína... Čítať ďalej
Vydavatelství časopisu WINE - Degustation přichází s ojedinělou publikací, která od letošního roku bude vycházet vždy před letní turistickou sezonou v českém a anglickém jazyce. Tento průvodce... Čítať ďalej
Průvodce na cesty za vinaři a při nákupech vína: Knížka kapesního formátu zahrnující na více než 400 stranách aktuální a kompletní informace o více než 320 výrobcích vína. Publikace je současně... Čítať ďalej
Poutavé čtení, jež sleduje dějiny vína od úsvitu civilizace přes nádheru bakchanálií antického světa až po dnešní dny. Nádherná obrazová publikace je všeobecně považována za klasiku v... Čítať ďalej
Farebná výpravná monografia o slovenskom vinohradníctve a vinárstve - vôbec prvá tohoto rozsahu a typu - pre najširší okruh milovníkov vína.
Publikácia obsahuje osobné, rodinné a firemné profily... Čítať ďalej
Hodnotná publikácia pre milovníkov nápoja zvaného whisky! Potešenie z whisky - ako si ho užiť a oceniť? To vám prezradí autor prostredníctvom svojich jedinečných poznámok z ochutnávok a jeho nevídaných... Čítať ďalej
Vše o víně pro každého. Chcete-li se zdokonalit ve výběru z vinného lístku, vědět, jak nakupovat podle odrůd, kdy dát víno chladit, jaké jsou styly portského, co je madeira, jaký je rozdíl mezi víny... Čítať ďalej
Populárně-naučná publikace pojednává o oblíbeném nápoji z různých stránek na základě autorových osobních i medicínských zkušeností. Vychází z historického pohledu ve světovém i českém... Čítať ďalej
Prierez textami z dejín českej spisby na tému alkohol a jeho konzumácia. Tri stovky pútavých textových ukážok roztriedené v troch hlavných kapitolách: pivo, víno a pálenka. Ale aj v niekoľkých vedľajších... Čítať ďalej
