Je čoraz menej legendárnych starých mám, ktoré poznajú všetky fortiele vedenia domácnosti a od ktorých by sme mohli odpozorovať charakteristické pohyby, tajomstvo úspechu, alebo by nás mohli upozorniť na zdanlivo nepodstatnú maličkosť, ktorá však má základný význam a závisí od nej úspech alebo fiasko. Práve to nás viedlo k tomu, aby sme vám ponúkli knihu, v ktorej na názorných fotografiách predstavíme spôsob prípravy jednotlivých pečív i hotové dielo. Robíme tak v presvedčení, že nielen začínajúce či zriedka pečúce gazdinky, ale aj tie skúsenejšie (páni sú tiež užitoční pomocníci) ju budú pokladať za „partitúru“, z ktorej možno hrať bez falošných tónov.
