Práce se zdroji informací
Domestikace
Původ a vývoj základních druhů hospodářských zvířat
Zootechnická taxonomie
Nauka o exteriéru zvířat- základy typologie zvířat
Označování zvířat
Plodnost (fertilita)
Mléčná užitkovost
Růst – růstové křivky
Masná užitkovost
Plemenářská práce a její složky
Sestavování rodokmenů
