ABC Knihy - skutočné online kníhkupectvo
 
0
KOŠÍK
0,00€
 
0
KOŠÍK
0,00€
HLAVNÉ MENU
Kniha: Víme, co jíme? - Tereza Vrbová

Víme, co jíme?

Vydavateľstvo: Nakladatelství EcoHouse
Dátum vydania: 2008
7,19 €
Bežná cena: 8,46 €
UŠETRÍTE 15%
Dostupnosť: Vypredané
Do wishlistu: Víme, co jíme?
DO WISHLISTU
Pridať do zoznamu

O knihe: Víme, co jíme?

Kniha Vám pomůže orientovat se mezi přídatnými látkami, tzv. -Éčkami-. První kapitolu tvoří slovníček důležitých pojmů, ve druhé jsou definovány jednotlivé kategorie přídatných látek (konzervanty, emulgátory atd.). V několika dalších kapitolách naleznete obecné informace o používání přídatných látek, jejich testování, možném vlivu na lidské zdraví a řadu dalších. V šesté kapitole jsou popsány všechny přídatné látky, které se mohou v České republice v potravinách používat i některé látky, které jsou v současné době zakázány, ale mohou být v budoucnu povoleny nebo se používají v cizině. U každé látky je uvedena stručná charakteristika, oblast použití, možné nežádoucí účinky a legislativní status.
EAN: 9788023875041
Počet strán: 280
Rozmer: 150x210 mm
Väzba: Brožovaná
Hmotnosť: 0 g
Jayzk: CZ Český Jazyk
Rok: 2008
Žáner: Varenie, pečenie
Doprava ZADARMO
Pre objednávky nad 30€
S nami vždy ušetríte
Najlepšie ceny nájdete u nás
Najširšia ponuka
Viac ako 200.000 kníh
Rýchla podpora
Momenálne dostupný kontaktný formulár.