Cílem předmětu Základy biostatistiky je seznámit studenty se základními pojmy biostatistiky (biometrie) a základními statistickými metodami, které se používají při vyhodnocování biologický jevů. Statistické metody jsou vysvětlovány na příkladech. Nejprve se pochopení postupu výpočtů provádí manuálně za pomocí kalkulačky a procvičení výpočtu probíhá
za použitím statistických funkcí programu Excel. Pochopení metod si mohou studenti ověřit na příkladech, které jsou uvedeny v závěru každé kapitoly. Řešení příkladů je uvedeno v příloze. Důraz je kladen především na správný výběr vhodné statistické metody a
na správnou interpretaci získaných výsledků.
Při vyhodnocení dat se využívá program Excel a jeho statistické funkce. Používaní speciálního statistického programu je náplní navazujícího předmětu - Analýza dat v magisterském studiu.
Poslední kapitola se zabývá obecným schématem výzkumného projektu. Poznatky z této kapitoly by měly studentům sloužit jako opora při přípravě a zpracování bakalářské práce.
Statistickými postupy, které se používají při vyhodnocení asociace mezi expozicí a výskytem určitého onemocnění v epidemiologických studiích se zabývá volitelný předmět Statistika v pracovním prostředí.