Kniha Lov kapitálních ryb je ojedinělým počinem dánského rybáře a spisovatele Jense Bursella, který řadu let shromažďoval zajímavé materiály o lovu velkých kaprů, amurů, línů, plotic, tloušťů, okounů, bolenů, marén a řadě dalších sladkovodních ryb. Nechybí také kapitola o exotických rybách, jako je například nilský okoun, indická parma nebo jeseter velký. V knize si přijde na své doslova každý, kdo má rád kvalitní text a špičkové fotografie.