Slavný dr. Norman Walker, průkopník zdravé a přirozené stravy, vysvětluje, co je v našem jídelníčku důležité a co škodlivé. Pojednává o různých potravinách, produktech a formách úpravy jídla. Vysvětluje, jak je pro naše tělo důležitá vláknina a jiné látky, i jak zajistit, abychom měli těchto látek dostatek, a naopak se neoslabovaly či nezatěžovali tím, co vhodné ani nutné není. Mimochodem víte třeba, že nervy tlustého střeva ovlivňují každou část vašeho těla? Nebo jak funguje -čistička-, už máte ve svém těle? V knize najdete poučení, ale také možnost, jak se otevřít novému pohledu na to, jací jste a co jíte. Nechte se inspirovat prostými, nenáročnými recepty plnými zajímavých a nevšedních chutí!
