ABC Knihy - skutočné online kníhkupectvo
 
0
KOŠÍK
0,00€
 
0
KOŠÍK
0,00€
HLAVNÉ MENU
Domov > Nezaradené > Nezaradené > Potraviny a výživa I, 3. vydanie
Kniha: Potraviny a výživa I, 3. vydanie - Ing. Jarmila Úradníčková, Ing. Jana Marenčáková, Mgr. Otília Jurgová

Potraviny a výživa I, 3. vydanie

Vydavateľstvo: SPN-Mladé letá, s.r.o.
Dátum vydania: 01.01.2012
9,47 €
Bežná cena: 12,14 €
UŠETRÍTE 22%
Dostupnosť: Vypredané
Do wishlistu: Potraviny a výživa I, 3. vydanie
DO WISHLISTU
Pridať do zoznamu

O knihe: Potraviny a výživa I, 3. vydanie

Učebnica, ktorá rozpracováva učivo o jednotlivých potravinách a ich zložení, akosti a použití. Vysvetlené sú pojmy energetická, biologická, výživová hodnota potravín, rozpracované sú základné pravidlá hygieny so zameraním na hygienu a sanitáciu pri práci s potravinami, alimentárne nákazy, potravinová legislatíva vrátane HACCP noriem.
EAN: 9788010023073
Počet strán: 192
Rozmer: 210x295x11 mm
Hmotnosť: 631 g
Jayzk: Slovensky
Rok: 2012
Žáner: Zdravý spôsob života
Typ: Paperback
Doprava ZADARMO
Pre objednávky nad 30€
S nami vždy ušetríte
Najlepšie ceny nájdete u nás
Najširšia ponuka
Viac ako 200.000 kníh
Rýchla podpora
Momenálne dostupný kontaktný formulár.