Už jste někdy pekli z kvásku? Není to složité a je to mnohem zdravější i chutnější! Lenka Mančíková se věnuje kvásku už dlouhé roky, a dokonce organizuje kváskové kurzy. Ve své knize Kvásek nabízí množství užitečných tipů, triků, postupů a samozřejmě receptů, a sice 33 slaných a sladkých receptů, dokonce i bezlepkových.