O knihe: Přerušovaný půst - Proč prázdný žaludek uzdravuje
Přerušovaný půst představuje revoluční dietetickou metodu, nevede však jen k redukci váhy, ale ochrání oběhový systém před arteriosklerózou a vysokým krevním tlakem. Také povzbuzuje činnost jater, ledvin, žlučníku a látkovou výměnu. Normalizuje krevní cukr, tuk i cholesterol. Čistí a regeneruje střevní sliznici, prohlubuje spánek a povzbuzuje výkon mozku, snižuje riziko rakoviny a omlazuje pokožku.
Autoři vědeckými prostředky dokládají, že 12-16hodinové stravovací přestávky vedou ze všech dietních strategií nejspolehlivěji k hubnutí a zároveň i k ozdravení organismu.
Přerušovaný půst je považován za současnou ozdravnou senzaci. Prof. Claus Muss se věnuje preventivní medicíně a imunologii v Německu, Rakousku a Švýcarsku. Drl. Heike Buess-Kovács je lékařkou a medicínskou žurnalistkou. Zaměřuje se na preventivní celostní a stravovací medicínu. V nakladatelství DIALOG už vyšla její knížka -Krční páteř - zdroj potíží-.
