Možno ste ako ja a neveríte, že rýchle detoxikačné kúry vás dovedú bleskovo k očakávanému cieľu a že na očistu organizmu postačí vzdať sa živočíšnych produktov. Aj vegánska alebo surová strava môže byť nezdravá, ak sa zakladá na nesprávnych či jednostranných potravinách. Očistná kúra predstavená v tejto knihe je viac než len vlastnoručný rýchly program očisty tela. Je ideálna ako začiatok trvalého zdravého spôsobu stravovania a pomôže nám naučiť sa rozlišovať skutočne zdravé potraviny od tých, ktoré sa len tvária ako zdravé a to tak, že sa naučíme rozumieť potrebám svojho tela.
