Zdravé, lehké a křehké - mohou být servírovány jako příloha či hlavní chod nebo doplnit menu jako dezert. Přesvědčivě to dokládá 50 receptů - od mezinárodní klasiky přes exotiku až po nový trend pestře složené stravy. Všechny, kteří dbají na zdravou výživu, jistě zaujmou saláty míchané, rýžové, bramborové, s cuketou, mořskými plody, pórkem, nebo sladké s kiwi, hroznovým vínem a lákavými lesními plody.