Publikace Chov drůbeže se zaměřuje na chov slepic, kachen, hus, krůt a perliček v domácích podmínkách. Plemena jednotlivých druhů jsou detailně popsána, včetně základů, které by měl znát každý chovatel. V samostatné kapitole jsou uvedeny nemoci a možnosti jejich rozpoznání a léčby.
