ABC Knihy - skutočné online kníhkupectvo
 
0
KOŠÍK
0,00€
 
0
KOŠÍK
0,00€
HLAVNÉ MENU
Domov > Učebná kniha uzenářství a řeznictví
Kniha: Učebná kniha uzenářství a řeznictví - Josef Achrer

Učebná kniha uzenářství a řeznictví

Vydavateľstvo: Ing.Vaclav Sedivy
Dátum vydania: 2014
23,57 €
Bežná cena: 27,73 €
UŠETRÍTE 15%
Dostupnosť: Vypredané
Do wishlistu: Učebná kniha uzenářství a řeznictví
DO WISHLISTU
Pridať do zoznamu

O knihe: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

Nejstarší receptury masných výrobků z roku 1890. Celkem 150 unikátních návodů obsahujících dávkování masa, koření a přísad, postup přípravy díla, plnění do obalů a tepelného opracování.
EAN: 9788086659442
Počet strán: 168
Rozmer: 148x210 mm
Väzba: Pevná
Hmotnosť: 0 g
Jayzk: CZ Český Jazyk
Rok: 2014
Žáner: Potravinárstvo
Doprava ZADARMO
Pre objednávky nad 30€
S nami vždy ušetríte
Najlepšie ceny nájdete u nás
Najširšia ponuka
Viac ako 200.000 kníh
Rýchla podpora
Momenálne dostupný kontaktný formulár.