O knihe: Z Radčina rodinného receptáře - Jak vařit úsporně bez lepku, mléka a jiných alergenů
Přejete si vařit jednoduše a úsporně, a přesto sestavit vynikající bezlepkový jídelníček, na kterém si pochutná celá rodina? Již čtvrtá kniha známé české autorky bezlepkových kuchařek Radky Vrzalové vám přináší přes 60 osvědčených i úsporných rodinných receptů, přehledně seřazených podle jednotlivých ročních období.
Pojďte tedy společně nakouknout pod pokličku těchto rodinných receptur, které se u Radky dědí z generace na generaci v malých sešitcích i na starých pohlednicích, a objevte kulinářské poklady z dostupných surovin, které navíc zvládne připravit úplně každý.
V kuchařce určitě najdete:
úsporné rodinné recepty z přirozeně bezlepkových surovin a jednodruhových mouk
recepty nejen pro bezlepkovou, ale také varianty pro bezmléčnou a bezvaječnou dietu
spoustu receptů vhodných i pro HIT pacienty
menu od polévky až po zákusek na každý měsíc v roce
speciality sváteční kuchyně – Velikonoce, Vánoce, oslavy Silvestra
prostor pro zápisky, postřehy a zkušenosti každé kuchařky i každého kuchaře
klasické i netradiční a zapomenuté recepty české i středoevropské kuchyně od slaného po sladké
zajímavé rady do kuchyně i ke stolu
prvorepublikové a poválečné fotografie z rodinného archivu autorky
Přejeme vám dobrou chuť!
