Snadno srozumitelný a názorný ptůvodce kuchařskými technikami zobrazenými krok za krokem. Každý postup je použitý ve vzorových receptech. Přes 200 receptů. Užitečné rady ohledně surovin i vabyvební. Přes 1000 fotografií vzniklých speciálně pro tuto knihu.