Autor seřadil všechny své vědomosti do několika desítek stran této kuchařské knížky. Snažil se nevynechat nic důležitého a zároveň se snažil, aby tyto návody byly pochopeny i laikem. Jako ukázku k tomu zhotovil některé variace ozdobných perníků, což je ale – jak sám dodává - jen nepatrná část možností, co se z perníkového těsta dá udělat.
