Na celkové produkci medu se u nás významně podílí tzv. lesní med. Je to med z medovice, kterou včely sbírají od jejích (mšic, červců, mer) žijícího na lesních dřevinách. Autor se v této příručce podrobně a fundovaně zabývá všemi faktory produkce medovicového medu, tj. medovicí, biologií jejích producentů, hostiteli producentů (lesními dřevinami) i praktickými otázkami včelaření zaměřeného za získání maximálního výnosu medu.