Důvěrnosti z kuchyně - Pikantní dobrodružství ...

O knihe: Důvěrnosti z kuchyně - Pikantní dobrodružství ...

Táto kniha navždy zmení váš pohľad na reštaurácie. Bourdainove príbehy z reštauračných kuchýň sú úprimné a nepredvídateľné, šokujúce a zároveň neuveriteľne zábavné. Anthony Bourdain pracuje ako šéfkuchár v reštaurácii Brasserie Les Halles v New York City, je autorom dvoch románov a obrovského množstva jedla. „Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad“ hovorí autor. Tieto slová musia navnadiť každého milovníka humoru a dobrého jedla.