Co by měl vědět správný kuchař

Name: Co by měl vědět správný kuchař
Availability: Outofstock
Author: Peterson James
ISBN: 9788024911526

Peterson James

Vydavateľstvo: Euromedia Group, k.s.

Dátum vydania: 01.12.2009

11,56 €

Bežná cena: 13,60 €

UŠETRÍTE 15%

Dostupnosť: Vypredané

DO WISHLISTU

Pridať do zoznamu

O knihe: Co by měl vědět správný kuchař

James Peterson Co by měl vědět správný kuchař 484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni JAK naostřit nůž . používat bylinky . skladovat sýry . připravit ochucené oleje a octy . pražit ořechy . plnit vaječné omelety . vyloupnout ústřici . zmrazit koláč . připravit čerstvé těstoviny . rozporcovat krocana . ochutit vejce . upéct páj . z masové šťávy rychle připravit omáčku . ušlehat tuhý sníh z bílků . poznat čerstvé houby . porcovat steaky . dokonale grilovat . vytvořit čokoládové hoblinky . připravit křehkou langustu . vařit v páře . dusit fenykl . používat asijskou rybí omáčku .

EAN: 9788024911526

Počet strán: 432

Rozmer: 153x203x34 mm

Hmotnosť: 810 g

Jayzk: česky

Rok: 2009

Žáner: Varenie, nápoje, diéty

Typ: Paperback