ABC Knihy - skutočné online kníhkupectvo
 
0
KOŠÍK
0,00€
 
0
KOŠÍK
0,00€
HLAVNÉ MENU
Kniha: Zpracování ryb - Merten Miroslav

Zpracování ryb

Vydavateľstvo: Informatorium spol. s r.o.
Dátum vydania: 01.11.2012
22,21 €
Bežná cena: 26,13 €
UŠETRÍTE 15%
Dostupnosť: Vypredané
Do wishlistu: Zpracování ryb
DO WISHLISTU
Pridať do zoznamu

O knihe: Zpracování ryb

Ryby jako vstupní surovina pro zpracování, její posuzování, změny v mase sladkovodních ryb, posuzování čerstvosti ryb, konzervace masa, schéma technologické linky na zpracování ryb, aj. 75 obrázků, 39 tabulek, barevná příloha
EAN: 9788073330941
Počet strán: 300
Rozmer: 148x212x23 mm
Hmotnosť: 490 g
Jayzk: česky
Rok: 2012
Žáner: Jazyky, vzdelanie
Typ: Knihy viazané
Doprava ZADARMO
Pre objednávky nad 30€
S nami vždy ušetríte
Najlepšie ceny nájdete u nás
Najširšia ponuka
Viac ako 200.000 kníh
Rýchla podpora
Momenálne dostupný kontaktný formulár.