Úspešné pestovanie ovocných stromov a kríkov okrem starostlivosti o pôdu, zabezpečenia dobrej výživy a dostatku vlahy, ochrany proti chorobám a škodcom a samozrejme zberu a manipulácie s ovocím, vyžaduje aj realizáciu špecifických zásahov. Tieto zásahy – tvarovanie a rez ovocných drevín sa uplatňujú v rôznom rozsahu a často len na základe zaužívaných odporúčaní a skúseností a nie na základe hlbšieho teoretického poznania.
Táto publikácia má ambíciu poskytnúť teoretické základy, ktoré môže pestovateľ využiť pri uplatňovaní rôznych spôsobov rezu. Tieto sú vysvetlené a dokumentované fotografiami.
Z obsahu:
• Rez pomáha pestovateľovi ovocia
• Zákonitosti rastu a rodivosti
• Rôzne metódy rezu a ich využitie
• Náradie používané pri reze
• Pestovateľské tvary
• Praktické odporúčania a postupy
• Obrázky dokumentujúce postupy pri reze
