O knihe: Zhubněte a udržte svoji váhu v každém věku
Již déle než dvacet let je Montignacova metoda nedílnou součástí zásad správné výživy ve více než čtyřiceti zemích, kde slaví nemalý úspěch. Dokázala, že představuje zvlášť účinnou alternativu k oficiálním dietetickým metodám, jež jsou neefektivní, přestože spočívají na snižování příjmu kalorií.