O knihe: Kuchařka plná vzpomínek - Století české gastronomie
Autorka se jako milovnice retra rozhodla ohlédnout do minulosti a podívat se, jak vařily slavné herecké legendy a další osobnosti, co jim nejvíc chutnalo a jaké potraviny a lahůdky byly „in“ od dvacátých do devadesátých let minulého století. Jako bonus pak nabízí příběhy legendárních kuchařů, lahůdkářů a cukrářů a ve své době vyhledávaných podniků.
Tak vám přejeme dobrou chuť a hezké počtení!
Kniha obsahuje tři rovnoměrné části.
•Tou první je poutavý průvodce českou gastronomií dvacátého století – pod vedením Marie Dobromily Rettigové, Marie Sandtnerové, Viléma Brabce či Jaroslava Sapíka.
• Druhou jsou autentické příběhy 30 známých českých herců a hereček z každé dekády, doplněné jejich osobním receptem. Najdete zde recepty např. Vlasty Buriana, Hugo Haase, Jana Wericha a dalších
• A třetím motivem, jsou osudy nejvýznamnějších kuchařů, lahůdkářů a cukrářů a jejich podniků. Pozveme vás na chlebíček k Paukrtovi, na čínskou kuchyni do vyhlášené restaurace ve Vodičkově ulici či na čokoládu k Myšákovi.
Kniha je vypravena dárkovým způsobem, ilustruje ji mnoho fotografií, dobových reklam a dalších obrazových materiálů.
