Šéfkuchár bez čapice
Kuchárska kniha sprevádzajúca známy televízny seriál BBC. Mladý talentovaný kuchár Jamie uplatňuje zásadu: -Jedlo úplne obnažte a potom nechajte prejaviť jeho podstatu.- Vytvoril spoľahlivý repertoár jednoduchých, neformálnych, ale vynikajúcich receptov.
Návrat šéfkuchára bez čapice
Pracovať s nositeľmi mnohých významných mien britského kulinárskeho umenia, ako napríklad Antonio Carluccio, Rose Grayová a Ruth Rogersová v River Café...
Šéfkuchár bez čapice - Dni plné chutí /3.diel/
Jamie verí, že s najlepšími ingredienciami môžeme všetci bez ťažkostí vytvoriť chutné, ľahké jedlo, vhodné aj pre priateľskú spoločnosť. Podobne ako jeho prvé dve knihy obsahujú aj Dni plné chutí recepty na fantastické šaláty, cestoviny, mäsá, ryby, chleby a dezerty na každú príležitosť. Okrem svojej obľúbenej karí omáčky, vhodnej na neskoré nočné hodiny, ponúka v kapitole Komfortné žrádlo svoju verziu klasických jedál, ako je guinnesský steak s lístkovou pokrievkou alebo lievance na americký spôsob. V kapitole Rýchle veci bleskurýchlo pripravuje jednoduché a chutné večere pre prípad, že prídete z práce domov neskoro.
U Jamieho v kuchyni
Je plná jasných a rozumných rád aj inšpirácie. Obsahuje viac jako 100 receptov z kuchárskeho kurzu a reštavrácie.
