Suroviny pro učební obor Cukrář

Bláha Ludvík a kolektiv

Vydavateľstvo: Informatorium spol. s r.o.

Dátum vydania: 01.06.2010

9,59 €

Bežná cena: 11,28 €

UŠETRÍTE 15%

Dostupnosť: Vypredané

DO WISHLISTU

Pridať do zoznamu

O knihe: Suroviny pro učební obor Cukrář

Pro UO Cukrář Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

EAN: 9788073330002

Počet strán: 260

Rozmer: 145x205x14 mm

Hmotnosť: 330 g

Rok: 2010

Žáner: Nezařazené

Typ: Paperback

Rok bylinkára

21,17 € 24,90 €

Príkaz na zmrazenie

17,90 €

Ak tečie krv

15,92 € 19,90 €

O Štoplíkovi, kým do ...

16,95 €

Čo naozaj jeme?

16,90 €

Krásna katastrofa ( 2.v...

18,90 €

Doprava ZADARMO

Pre objednávky nad 30€

S nami vždy ušetríte

Najlepšie ceny nájdete u nás

Najširšia ponuka

Viac ako 200.000 kníh

Rýchla podpora

Momenálne dostupný kontaktný formulár.