Práce se zabývá zpracováním vedlejších živočišných produktů, vyřazených z potravinového řetězce (konfiskátů a jatečních odpadů) k získání podkladů pro dosažení cíle projektu - návrhu vhodného technologického postupu pro zpracování konfiskátů a jatečních odpadů bioplynovým procesem. Perspektivně práce sleduje nejen energetické využití bioplynu výrobou elektrické energie a tepla, ale směruje další práce na výrobu bioetanolu a biopaliv. Dále naznačuje perspektivní využití bioplynu, které spočívá v jeho úpravě na kvalitní parametry zemního plynu a jeho použití pro pohon motorových vozidel. Publikace je metodickou pomůckou pro projektování bioplynových stanic ve všech fázích výstavby, tj. při přípravných pracích, formulaci zadání, zpracování studie proveditelnosti i projektové dokumentace. Obsahuje i souhrn nejdůležitějších právních předpisů a norem a mj. doporučené pojetí stavebních objektů a sestav provozních souborů jejich technologických zařízení.
