Kniha prináša etnologický pohľad na fenomón tradičnej regionálne výživy obyvateľstva Slovenska. K jej napísaniu autorky inšpiroval fakt, že kulinárna kultúra je v súčasných humanitných... Čítať ďalej
S neobyčajne ťažkými nákladmi pomaly, ale vytrvalo vystupujú k niektorej z vysokohorských chát. Prečo to robia? Sú na takúto namáhavú prácu odkázaní?-br-
Autorka publikácie Katarína Nováková... Čítať ďalej