Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta. Chuť, tradícia a terroir.
Ak sa pri pohľade na obrovské množstvo druhov syra cítite neisto, táto kniha je pre vás to pravé. Autorka vám priblíži, akú má... Čítať ďalej
Svět sýrů je tak vzrušující ! Podobně jako víno má i každý sýr svou vlastní individualitu. Cítíte-li se nejistí anebo vás odrazuje obrovská škála a výběr sýrů, je tato kniha právě pro vás... Čítať ďalej
