Učebnica približuje súčasné vedecké pohľady na zabezpečenie mikrobiologickej bezpečnosti potravín, koncept prediktívnej mikrobiológie a mikrobiologického hodnotenia rizika. Okrem nevyhnutných... Čítať ďalej
Vychádzajúc zo širokého spektra aplikácií tekutinových systémov v strojárstve konkrétnejšie vo výrobnej technike, poskytuje publikácia študentom základné informácie o hydrostatických... Čítať ďalej
Učebnica je určená pre študentov 1., 2. a 3. ročníka bakalárskeho štúdia, ako povinná literatúra na predmet Odborná komunikácia v CJ. Jej cieľom je poskytnúť študujúcim prehľad strojárskej... Čítať ďalej
Prvýkrát má slovenská verejnosť možnosť čítať bibliu klasickej fyziky Matematické princípy prírodnej filozofie Isaaca Newtona v rodnom jazyku. Už v čase vzniku bola kniha považovaná za výnimočné... Čítať ďalej
Učebnica je určená najmä študentom Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave, môže však poslúžiť ako doplnková literatúra aj pre študentov chemických odborov na iných... Čítať ďalej
