Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě... Čítať ďalej
Nespornou výhodou tejto knihy je, že populárnu tému, údenie a
udiarne, podáva komplexne. Nájdete tu zasvätené a prehľadné
informácie o tom, ako si doma správne naložiť a vyúdiť mäso, v akej
udiarni... Čítať ďalej
