Ing. Lubomír Valinčič-Ag. VPK

Méně obvyklé recepty jsou uspořádány podle dobrých zásad, jezme v klidu, pravidelně a všechno, ale jen z nezávadných potravin, hlavně se zeleninou, těstovinami a drůbeží... Čítať ďalej

Každý z nás zatouží pochutnat si na dobrém, ostrém pikantním pokrmu. Může to být polévka, předkrm, avšak nejčastěji jídla s masem. Záleží na výběru koření, surovin a technologii vaření... Čítať ďalej

Autoři se zaměřili na jídla z ryb nebo drůbeže s použitím mléčných a těstovinových výrobků bohaté na vlákniny, vitaminy a s nízkým obsahem živočišných tuků

Praktická odpověď na otázku, jak v krátkém čase, ne draze, ale v souladu se zásadami zdravé výživy připravit po zaměstnání dobrou večeři. Žádné salámy!

Mnoho receptů na jídla jednoduchá, ale i zařazených do menu nebo jídel hlavních. Obsahuje obrázky zdobení a kapitolu o polotovarech

Snad všechny druhy jídel můžeme připravit zapečením, které přidá pokrmům lehkost a křehkost

Příprava jídel z mletého masa je rychlá a není drahá. Zpracování všech druhů masa s dalšími surovinami

Mnoho skvělých národních receptů pro všední dny i svátky. Všechny druhý jídel jsou pěkně pohromadě

Publikace obsahuje mnoho oblíbených předpisů na sladkosti z kraje výborných cukrářek - z Moravy

Předpokladem pestrého výběru receptů je to, že si je snadno připravíte v jakémkoli čase ve všední dny i o svátcích

Výborné moderní tipy pro racionální využití času při vaření. Pomocník hlavně pro kuchařské novice, ale i pro pokročilé

Výběr kriminálních případů ze světa zločinu a policejní praxe

Jsou i jiné recepty na řízky než ten nejznámější - vídeňský. Těch dalších je tolik variant, že vystačí na celou publikaci a všechny jsou výtečné

Námět, jak ubrat z vaší váhy nějaké to kilo. Jídla připravená převážně z dietních surovin (zelenina , dietní masa, tvarohy a sýry s nízkým obsahem tuku) a moučníky bez cukru... Čítať ďalej

Seznámení se staršími i novými úpravami jídel lidové kuchyně

Používání bylinek k ochucení i provonění pokrmů má u nás svou tradici. S oblibou vzpomínáme na báječné pokrmy naších babiček a prababiček, které byly ochucené a provoněné právě tímto... Čítať ďalej

Snahou každé kuchařky nebo kuchaře má být píle po dalším zdokonalení sného umění. A protože žádný učený z nebe nespadl a vy se chcete něco naučit, nabízíme vám jedinečné, babičkami prověřené... Čítať ďalej

Předkládám laskavým čtenářům několik desítek receptů, o kterých se domnívám, že by mohly a měly najít - i bez okázalého staromilství - místo v současné kuchyni. A pokud hospodyňky potvrdí... Čítať ďalej

Příprava těst, náplně, polevy, krémy. pečeně a nepečené dorty, bublaniny, řezy aj

Kardiovaskulární onemocnění - choroby srdce a krevního oběhu - jsou dnes nejčastější příčinou smrti i invalidity ve většině vyspělých zemích.Vedle kouření a vysokého krevního tlaku je... Čítať ďalej